番茄炒蛋

4 人做过这道菜
私以为番茄炒蛋还是鸡蛋比番茄多才好吃!而且一定要放糖!

用料  

番茄 3个
鸡蛋 3只
白砂糖 按照个人喜好
少许
料酒 少许

番茄炒蛋的做法  

  1. 蛋打散加入料酒和盐调味,放入锅中炒熟;

  2. 番茄顶部开十字放入沸水中10分钟等皮裂开后去皮切好

  3. 锅中放油,加入番茄炒熟,放糖调味

  4. 加入已经炒好的鸡蛋炒匀。

小贴士

鸡蛋最好快炒,这样可以做成滑蛋,口感更好。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
45 收藏


番茄炒蛋的答疑

关于番茄炒蛋的做法还有疑问? 提一个问题