紫甘蓝麻酱白菜心

用料  

紫甘蓝
白菜心
麻酱

紫甘蓝麻酱白菜心的做法  

  1. 白菜心洗净,用手掰成小片。紫甘蓝洗净切成细丝。装盘;

  2. 麻酱加入盐和一勺麻油先调匀,再用温水泄开(水要慢慢往里加,不能一下全倒进去),这样泄出的麻酱很香;

  3. 将泄完的麻酱淋在菜上。

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