西兰花陪着章鱼

用料  

西兰花陪着章鱼的做法  

  1. 西兰花切朵,大蒜切成蒜蓉。

  2. 锅里烧开水,放入西兰花煮一分钟。捞起用自来水冲凉。

  3. 在烧水的时候,切章鱼爪。把香肠的一头六等分。切的时候不要太浅,也不要太深。

  4. 锅里热油,放入香肠,煎制章鱼爪卷起来。捞起装盘。

  5. 再倒入一些油,放入蒜蓉,倒入西兰花。翻炒一会儿即可加盐,耗油调味。

  6. 调好味之后,和章鱼香肠一块装盘。

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