烩菜

5 人做过这道菜

用料  

皮渣
酥肉
丸子
香菇
豆腐
面筋
白菜
香菜

烩菜的做法  

  1. 豆腐 皮渣 香菇 白菜 切块儿

  2. 将鸡汤煮沸,放进我们准备好的食材,炖煮十分钟

  3. 加入喜欢的调料,蚝油,生抽,白糖,盐巴,待汤汁收了关火

  4. 盛入砂锅中加辣椒段儿,葱段儿,香菜装饰

    烩菜的做法 步骤4

小贴士

烩菜的优点在于无论家里有什么都可以做材料。过年特别加料的传统美食就是自己家炸的丸子和酥肉,平时的话超市买的各色丸子口味也不错。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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烩菜的答疑

  • 大眼猴子精  2个月前  
    0
    你好,是安阳烩菜不?
    作者回复 2个月前  
    \(^o^)/对!

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