西式蛋饼

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用料  

西式蛋饼的做法  

  1. 香菇切丝,胡萝卜切丝同青豆一同焯水。

  2. 加入鸡蛋搅拌均匀后,用平底锅煎熟即可。

  3. 表面挤上番茄酱。

小贴士

我挤得是蒜味辣椒酱,一样美味。
蔬菜可以前一天晚上焯好水,早上只有打上鸡蛋煎熟就好,非常快速方便。

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