橙子核桃蛋糕

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用料  

鸡蛋 2个
面粉 3勺
四小勺
泡打粉 一小勺
几滴
牛奶 50ml
橙子 一瓣
核桃 一个

橙子核桃蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,蛋清打发成硬性发泡

  2. 蛋黄加面粉、油、牛奶、橙子汁、泡打粉搅拌均匀细腻

  3. 将打发的蛋白加入蛋黄糊中,拌均匀

  4. 在微波炉碗中抹上油,将拌均匀的糊糊倒进去,微波炉转2分钟后,将核桃掰成小粒,洒在表面,再转2分钟

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