牛肉香肠切片爆炒卷心菜

简介

超音速简单便捷好味

用料  

香肠 3根,斜切片(超市买的真空包装冷冻牛肉味)
卷心菜 一颗
超市买的真空包装冷冻牛肉香肠3根,斜切片
蒜粒 六七个拍扁
扁扁卷心菜一颗
蒜粒六七个拍扁
油盐糖
红辣椒干七八个拦腰切了
红辣椒干 七八个,拦腰切了

牛肉香肠切片爆炒卷心菜的做法  

  1. 油锅热了丢蒜粒,红辣椒干,煸炒一小会,丢下牛肉香肠片,一会儿就熟了,微微焦起来,香香的,把香肠片出锅了

  2. 倒进去切碎的卷心菜。我是粗人,才不管人家那样仔细手撕。我就一把大刀剁剁成可以吃进嘴的尺寸。剥去外叶正好也不用洗了。天哪,除了香蕉,世界上还有天然属性这么迅速的蔬果吗?赞美之!切菜过程只需2分钟

  3. 对了,炒卷心菜的过程前还是要加点油

  4. 焖一焖,间或炒一炒

  5. 加糖,炒一炒,再加盐

  6. 美丽地出锅啦!真的很好吃

小贴士

这是我这个礼拜开厨以来第二个菜哦!自我赞美!自学成才资质佳,自给自足人人夸,中华妇女真是瓜。。。。

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