肉片洗净用料酒和淀粉腌制
鸡腿菇和胡萝卜切菱形片
提前泡发的木耳手撕成小朵
切葱花蒜瓣备用
鸡腿菇切片后用热水淖一下盛出备用
锅中倒油，油稍微热时进葱花蒜瓣煸炒香
下肉片，炒至变色
加入胡萝卜片，炒至胡萝卜变软
倒入鸡腿菇
加鲍鱼汁、耗油调味
倒入木耳
用盐调味
出锅前水淀粉勾芡
上传你做的家常鸡腿菇
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