赛螃蟹

Name: 赛螃蟹
Ingredients: 姜; 三个鸡蛋; 鱼肉

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觉得麻烦不喜欢吃螃蟹，而且总觉得蟹黄看起来很可怕！喜欢这个鸡蛋嘛～比较人畜无害！还可以大勺大勺的蒯着吃过瘾！痛快哈哈～～～

用料

其实蛮容易的就是关键要注意火候，蛋清最好处于半凝固的状态，比较讲究的可以在蛋黄中加个碾碎的咸蛋黄更香！

随便看看

该菜谱发布于 2012-01-27 15:18:35

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