超懒人番茄酱香肠鸡肉蛋卷

简介

纯属非常懒人的饭。什么酱都行,鉴于我自己这只卷饼馅料放盐放多了,我最后选用了番茄酱掩盖一下。如果馅料味道清淡,就可以选用老干妈啦、越式甜辣酱啦、XO酱啦等等来调味。总之俺是重口味。如果口味比较淡呢,切一只青柠檬,往出锅的鸡肉上挤一挤,也会好吃的哇。

用料  

超市买的圆形卷皮(做两只卷) 2片
超市买的鸡胸脯肉 2大片
牛肉香肠 2根
鲜蛋 2只
黄油(或者用液体油也可以啦) 2到5立方厘米
生菜 4片
西红柿 6片
半个洋葱切碎 随便

超懒人番茄酱香肠鸡肉蛋卷的做法  

  1. 平底锅放油,或黄油,热了,丢下鸡胸脯肉片

  2. 滋啦滋啦

  3. 香肠划几刀丢下去

  4. 滋啦滋啦

  5. 基本熟了推到锅边缘

  6. 丢下两个鲜蛋,搅搅开,熟了,推到锅边缘

  7. 丢下碎洋葱,基本熟了,香味出来了

  8. 全部一起搅啊搅,滋啦滋啦

  9. 全部出锅

  10. 然后趁锅里还有剩余的一丁点残油

  11. 把大软薄饼丢进去,两面热热的熟起来

  12. 然后出锅,加上西红柿片,一卷起来。倒点冰镇橙汁

  13. 好弱智的菜谱

  14. 多多包涵

  15. 因为早上起来太饿了所以就胡乱装盘,拍图拍得也丑)

小贴士

蛋白质很高的,重口味爱好者的耐饱餐。可以持续不饿达6个小时。

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