韩风炒年糕

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用料  

火锅年糕 250g
韩国辣椒酱 1勺
胡萝卜 2根
洋葱 1个
大葱 1段

韩风炒年糕的做法  

  1. 火锅年糕、方便面分别焯下水 待用

  2. 胡萝卜、洋葱、大葱端改刀

  3. 起锅 洋葱煸炒出香味 加入胡萝卜翻炒

  4. 加一碗水 一勺辣椒酱 放入火锅年糕加盖炖煮

  5. 年糕变胖变软后加入方便面 炒匀

  6. 加入糖盐调味 放入大葱段

  7. 收汁 搞定!

小贴士

可以加自己喜欢的其他蔬菜进去噢
甚至是打个水波蛋 也行

第一步焯水 不要煮很久 稍微烫下 捞出来冲下凉水 更Q 更好吃
 

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