海带豆芽汤

7 人做过这道菜
清爽的鲜美。

清热去火,消脂抗辐射。

用料  

海带 1大片
黄豆芽 半斤
浓汤宝 1块

海带豆芽汤的做法  

  1. 海带放水盆中泡去咸味,反复洗净(时候买的是湿海带,如果用的是干海带便泡发的时间加长,冲洗的次数增加)。黄豆芽洗净;

  2. 海带切成菱形片放入烧开水的锅中煮2分钟,去除海带表面的粘液;

  3. 汤锅加入足量清水,放入海带片,放入浓汤宝,大火煮开,调成中小火盖盖煮20分钟;

  4. 放入黄豆芽,煮开后调中小火继续7、8分钟,出锅前加入盐(海带本身有咸味,盐一定要适量)。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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海带豆芽汤的答疑

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