清拌莲藕

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用料  

莲藕
芹菜
胡萝卜
精盐 味精
糖 醋
香油
花椒油

清拌莲藕的做法  

  1. 莲藕 胡萝卜 芹菜 切片备用

  2. 水开 放入以上三样材料 焯三分钟

  3. 捞出 凉水过凉

  4. 加入以上调料拌匀即可使用

小贴士

清淡 爽口 过年期间油腻太多,这道菜可以解油腻,而且对身体有益

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清拌莲藕的答疑

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