盐味炒白菜虾仁

用料  

大白菜梗 200公克
太白粉 1/2茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
1茶匙
1/2茶匙
橄榄油 1茶匙
蒜头 1颗
虾仁 200公克

盐味炒白菜虾仁的做法  

  1. 1.虾仁洗净,放入腌料搅拌均匀放置10分钟;白菜梗洗净切粗丝;蒜头切片

  2. 2.煮一锅水,将虾仁汆烫至变红后捞起沥干备用

  3. 3.取一不沾锅放油后,爆香蒜片

  4. 4.放入白菜丝拌炒后,加1杯水焖煮至软化,再放入虾仁拌炒后,调味拌匀即可盛盘

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