番茄牛肉

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番茄牛肉,一个尝试

用料  

牛肉 三两
番茄 4个
酱油
生粉
花生油

番茄牛肉的做法  

  1. 牛肉切好,加入生粉、花生油、酱油、姜丝腌几分钟

  2. 番茄切好备用

  3. 锅里加少许油,加热后,加入腌制好的牛肉翻炒,等牛肉变色了,加入番茄

  4. 不断翻炒至番茄出汁即可

小贴士

牛肉要腌制过。炒的时间不能太久,以免牛肉变老。
这道菜很适合胃口不好的时候吃,酸爽可口

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番茄牛肉的答疑

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