琪味 西红柿炖牛腩

用料  

琪味 西红柿炖牛腩的做法  

  1. 将牛腩洗净,切块。滚水焯烫一下捞出。葱切成大段,西红柿去皮切块,胡萝卜切片(怕煮得太久,会饿,切成片,熟得快O(∩_∩)O~)备用。

  2. 锅里放入适量清水烧开,放入牛腩、料酒、姜片,葱段以及少许酱油,大火煮10分钟,盖上锅盖再转小火炖一个小时。

  3. 一个小时后放入2个去皮切块的西红柿,盖上锅盖再炖一个小时。

  4. 两个小时后放入1个去皮切块的西红柿和萝卜片,放入适量的盐调味,继续煮炖,萝卜片变软即可关火。

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