荷兰豆丝炒火腿丝

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要过年啦,但是要蹲在美帝过冬了。
这道菜是妈妈的味道,荷兰豆的甜配上火腿丝的滑嫩。
简单的家常菜,做起来很快,我刀工不好,所以切了很久的丝,请见谅TT

用料  

荷兰豆丝炒火腿丝的做法  

  1. 讲洗好的荷兰豆焯水,这样可以保证它保持鲜亮的颜色。

  2. 将荷兰豆和火腿分别切丝,装盘。

  3. 切葱花,蒜末。

  4. 开火,倒油,加入葱花蒜末爆香

  5. 倒入荷兰豆丝,炒至半熟。

  6. 加入火腿丝继续翻炒,加盐,少量酱油,最后淋上香油。

  7. 盛好出锅啦:)

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荷兰豆丝炒火腿丝的答疑

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