巧克力奶油(蛋糕用)

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9寸蛋糕用量

用料  

黑巧克力 200克
黄油 200克
动物淡奶 200克
朗姆酒 25克

巧克力奶油(蛋糕用)的做法  

  1. 黑巧克力与黄油切小块放入碗里,倒入动物性鲜奶油。

  2. 隔水加热并不断搅拌,直到黄油与巧克力完全溶化。

  3. 冷却后加入朗姆酒并搅拌均匀。

  4. 把混合物放入冰箱冷藏,并不时取出来搅拌一下,直到浓稠顺滑。

小贴士

这里有些菜谱是从君之等童鞋的网站摘录下来仅为自己使用方便的,要更多的可以去新浪博客上搜君之哈。
 

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