木耳香菇蒸鸡

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简介

这道菜的特点是,简单健康。没有放油,非常适合想保持身材的MM噢~同时木耳降血压,常吃对心血管疾病的防治非常有帮助~大家不妨一试!

用料  

木耳香菇蒸鸡的做法  

  1. 木耳用冷水泡发,洗净;香菇泡发,洗净待用

  2. 取一只干净的碗,放入料酒、酱油、耗油、加入盐、糖

  3. 再在碗中加入淀粉和清水,拌匀,作为料汁儿待用

  4. 鸡肉切丁、撒姜丝

  5. 倒入刚才调好的料汁儿,腌制15分钟

  6. 香菇、木耳切条状,撒在腌好的鸡肉上,放入蒸锅,水开后再继续蒸15分钟即可

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