西芹炒牛肉

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用料  

西芹
牛肉
蒜头
盐,鸡精

西芹炒牛肉的做法  

  1. 蒜头切碎,成蒜蓉。西芹洗净,去叶,切段并再对半切。牛肉切段。

  2. 锅里热油,放入蒜蓉煸香,倒入牛肉。

  3. 牛肉七成熟的时候,倒入西芹。

  4. 继续翻炒五分钟左右。加盐调味,再撒点鸡精即可。

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