青瓜鸡丁

Name: 青瓜鸡丁
Ingredients: 350g青瓜; 80g鸡肉; 适量油; 适量盐; 适量姜; 适量蒜; 适量蚝油

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青瓜，也叫黄瓜！我最喜欢吃了，可生吃也可熟吃，还美容，很是爽脆，加了鸡丁一起炒，热量也不高，不错的啊！

黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；
主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。

用料

青瓜可生吃，不用炒过久，过久则不脆了！

随便看看

该菜谱发布于 2012-01-19 19:17:00

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