青椒鸡丁

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简介

一道家常菜菜,非常美味,用料也十分的普通!
我最喜欢荤素搭配着做菜,吃着感觉就是比较健康,而且食材可以多样化,营养更全面!

用料  

青椒 150g
鸡肉 150g
胡萝卜 150g
适量
适量
适量
适量
生粉 适量
料酒 适量
蚝油 适量

青椒鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切成丁,用油盐,姜丝,蒜蓉,料酒,生粉等腌一会

  2. 青椒和胡萝卜收拾干净 ,切成适量大小

  3. 热油锅,下鸡丁炒至六成熟;倒入青椒和胡萝卜炒匀

  4. 熟时加盐调味;再加一点蚝油即可起锅

小贴士

鸡肉腌入味了炒起来才香~

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