干椒牛干巴

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用料  

牛干巴
干红辣椒

干椒牛干巴的做法  

  1. 牛干巴切片,我个人比较喜欢切得薄一点儿。

  2. 干红辣椒切断儿。

  3. 锅内烧油,油热后放入牛干巴片和干红辣椒翻炒。

  4. 牛干巴熟了之后,就可以装盘出锅了。

小贴士

牛干巴就是用牛肉做成的腌肉,直接炒不需加任何调料味道就非常好了。

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