清香玉米排骨汤

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这道菜参考自贝太厨房《好吃懒做1》,超级简单~清淡可口~

用料  

排骨 600g
甜玉米 1根
3厚片
6g
生抽 1汤匙
香油 1茶匙
小香葱末 适量

清香玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨(请店员剁成小块)洗净,放入开水锅中焯烫几分钟,撇去浮沫,捞出放入电压力锅内胆中,加入没过排骨的开水

  2. 甜玉米剥去皮去须,洗净剁成4cm长的小段儿,和姜片一起,也放入电压力锅中,如果发现水少,再加一些

  3. 选择电压力锅煲汤键,煲好后调入盐,盛到碗里喝汤,撒上小香葱末

  4. 排骨吃的时候,用生抽和香油调汁,蘸着吃~

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清香玉米排骨汤的答疑

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