双椒芝士鸡蛋三明治

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现在吃早饭是我早起的唯一动力,这次做的是双人份。

用料  

鸡蛋 2个
红椒 半个
青椒 1个
芝士片 2-3片
吐司 两片
适量
适量
早餐火腿 两片

双椒芝士鸡蛋三明治的做法  

  1. 把青红椒去辣籽切丁,早餐火腿片切丁,鸡蛋煮熟切丁。

    双椒芝士鸡蛋三明治的做法 步骤1
  2. 在锅里倒入油适量,一次加入双椒,火腿和鸡蛋翻炒,加盐适量。

    双椒芝士鸡蛋三明治的做法 步骤2
  3. 把芝士加入,稍加点水,翻炒使芝士融化。

    双椒芝士鸡蛋三明治的做法 步骤3
  4. 吐司去边,加油略煎,煎好后对角切片。

    双椒芝士鸡蛋三明治的做法 步骤4
  5. 把之前炒好的料夹杂中间即可。

    双椒芝士鸡蛋三明治的做法 步骤5

小贴士

最好是用水果椒,但我家没有我就用青红椒,去辣籽还是会有点辣。我用的青红椒不一样大,所以用的量也不同,其实保持1:1的比例就行。
 

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