茄汁通心粉

0
人做过这道菜

用料  

番茄 3个
通心粉 适量
肉末 适量
黄油
洋葱 适量
白胡椒粉
葱姜蒜三合一调味剂

茄汁通心粉的做法  

  1. 把通心粉放入沸水中,加入适量盐、白胡椒粉,煮至软化。用漏勺捞出后用凉水冲洗一遍,以防通心粉黏在一起,完成后装盘待用。

  2. 番茄、洋葱切丁。

  3. 在少量沸水中加入番茄丁,加入盐调味,煲至茄汁呈微微粘稠状盛出。

  4. 中火,加入黄油,放入洋葱丁、肉末以及盐、葱姜蒜三合一调味剂,翻炒至肉末5成熟。

  5. 加入茄汁,盖上锅盖,用小火闷10~15分钟,待酱汁浓稠便可盛出,淋于通心粉上。

小贴士

酱汁浓稠程度取决于Step.3中加水的量,尽量使水没过番茄丁就好,不够可以再加,切勿一次加水过量。

茄汁通心粉的留言

关于茄汁通心粉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
4 收藏

作者shasha酱的其他菜谱