碎肉酱烧文蛤肉河蟹番茄意粉

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用料  

意大利通心粉
超市购蘑菇番茄意粉酱
洋葱一小块
青椒半个
番茄半个
文蛤肉一小把
煮熟河蟹一只

碎肉酱烧文蛤肉河蟹番茄意粉的做法  

  1. 先烧开水,加一勺油,一勺盐,放入意面煮约八分钟。煮熟捞起。(可以过冷水一遍但是本人比较懒只好动作快点)

  2. 洋葱青椒切碎,番茄切瓣,两瓣蒜切片,肉末少许预备

  3. 煮好的河蟹掰开,切两半

  4. 锅里加油,入蒜片肉末以及刚才预备的洋葱青椒翻炒,加入少量水再加入一些番茄意粉酱,加入刚才煮好的一面翻炒

  5. 加少许盐,胡椒。出锅(由于没买黑胡椒,我就用白胡椒代替了)不过味道也不错= =

小贴士

最好用黑胡椒,洋葱,还有据说炒的时候加蒜头,这三样齐全了炒意粉就不会错
 

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