泰式鲜虾红咖喱

用料  

泰国红咖喱酱 一勺
椰奶 200ml
高汤(或鸡精加水) 300ml
蔬菜 (荷兰豆,笋,红椒,豆芽,茄子)
香菜
鲜虾 12个
洋葱 少许

泰式鲜虾红咖喱的做法  

  1. 准备好酱料,切好蔬菜备用,清理鲜虾并切开背部。

    泰式鲜虾红咖喱的做法 步骤1
  2. 油加热,炒香洋葱,放入红咖喱酱炒香,再放入蔬菜。

    泰式鲜虾红咖喱的做法 步骤2
  3. 等蔬菜炒香入味,放入椰奶和高汤,并加入豆芽和香菜煮5分钟。

    泰式鲜虾红咖喱的做法 步骤3
  4. 放入鲜虾,等虾熟了就好啦。

    泰式鲜虾红咖喱的做法 步骤4
  5. 别忘了做饭喔,小碗过下温水,乘上饭,倒扣在盘子上,就是一个整齐干净的小饭团啦。

    泰式鲜虾红咖喱的做法 步骤5

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