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腊肉蕨菜干
腊肉蕨菜干
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莫言catlam
这是嫂子从湖南给我带回来的特产!
知道我爱吃这些,哈哈,真是有心啊,感谢!
特别爱吃湖南的腊肉,个人认为比广东腊肉更有风味啊,配上蕨菜干,赞哩!爱吃辣的加点辣椒更赞!
用料
湖南腊肉80g
蕨菜干100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
香菜
适量
生抽
适量
白糖
适量
腊肉蕨菜干的做法
蕨菜干先用开水煮至软,沥干水备用
蒸熟过的腊肉切成片备用
热油锅,先放蒜,再下腊肉煎香
至香味出来,加一点生抽,糖和盐调味;倒入蕨菜干一起炒匀
最后下点香菜即可起锅
小贴士
蕨菜干要事先用水泡软,想快的话就用开水煮好!
上传你做的腊肉蕨菜干
随便看看
酸菜猪肉炖粉条
法式甜品
拌腰花
黑米小米粥
自己肉松
猪脚冻
板鱼
青椒鸡蛋饼
野葛菜生鱼汤
丝瓜
该菜谱发布于 2012-01-18 17:17:50
39 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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