肉末豆腐

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用料  

肉末豆腐的做法  

  1. 辣锅辣油,温度一定要够

  2. 加入洋葱.葱.姜炒香,记得小火

  3. 加入豆瓣酱炒香

  4. 放入肉末翻炒

  5. 上豆腐~

  6. 佐料:盐,花椒粉,鸡精,少量醋,柠檬胡椒粉,少量糖提鲜。加水焖几分钟

  7. 撒上葱,出锅上桌~

小贴士

豆腐下锅不要大力翻炒以免豆腐烂掉。焖的时候时间不要过长豆腐老了就不好吃了。
 

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