意式香蒜面包

27
人做过这道菜

简介

85°C软香葱吃过木有???嘿嘿,这个是比那个还好吃的哦~~~
   家里总是有隔夜的变硬吐司的亲们有福啦!这个面包,最初俺是在君之的博客里看到的,制作相当简单啊~~~为嘛俺叫意式的?因为俺加了点调料,外面撒得不是葱哦,是意大利混合香料,所以味道很迷迭,很罗勒,很百里香~~~

用料  

剩吐司面包 一块
黄油 55G
去皮大蒜瓣 25G
1G
糖粉 1/2小勺
意大利混合香料 适量

意式香蒜面包的做法  

  1. 步骤如下:

  2. 1-2、量取材料,大蒜用臼子捣碎,黄油软化备用。3-4、取约三分之一茶匙意大利香料混入到蒜蓉里,蒜蓉里加入盐和糖,最后和软化的黄油拌匀。5、拌好的蒜蓉奶油状态。6、吐司切两指宽的长条。

    意式香蒜面包的做法 步骤2
  3. 7-8-9、将吐司平铺,搅拌蒜蓉奶油,均匀地将其涂在面包六个面。10-11-12、涂好的面包放入烤盘,烤箱预热175度,中层烤20-25分钟表面金黄即可。

    意式香蒜面包的做法 步骤3
  4. 我用得是老式面包(从哈尔滨秋林百货抗过来滴),刚烤好那是个外酥里嫩啊!啧啧啧~~~只有现场吃到才懂的...

    意式香蒜面包的做法 步骤4
  5. 这个面包真得超香!没有意大利香料的在黄油里加点小青葱也不错啊!大蒜烤过后在嘴里有种独特的香味,甜丝丝的,哈哈,推荐尝试!~~~

    意式香蒜面包的做法 步骤5

小贴士

1、黄油一定要软化彻底,这样和调料才拌得均匀。
2、吃剩的面包不要放冰箱冷藏室,放保鲜袋扎好口冷冻起来,要吃的时候提前拿出来自然解冻,再用锡纸包裹放到烤箱中低温烤热,就和出炉得面包一样美味了~~~面包冷冻的话可以放一个月都没有问题滴,我这个就是冷冻过3天的,口感基本没变化~~~

意式香蒜面包的留言

  • 兜兜转x  1个月前  
    0
    意大利香料是神马
    作者回复 1个月前  
    就是图片里那个军色的小包包里面的,我在沃尔玛里买的,里面是混合香料,有罗勒叶欧芹百里香等等,你也可以淘宝下

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 27 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1893 收藏