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菜谱
笋干炒肉
笋干炒肉
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aquamarine
这个应该绝对可以算快炒系列。
用料
笋干
五花肉
盐
笋干炒肉的做法
热锅,入油,待油热后放入五花肉出油。
放入笋干翻炒。
转小火,用锅盖焖一会儿即可出锅。
小贴士
1 五花肉尽量选肥肉多的那部分,因此下油时不用太多,因为肥肉自然会出很多油。
2 焖笋干可以使得笋干出汁更鲜嫩一点,不焖也可以。
参照这个菜谱,大家做出 47 作品
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白萝卜丝汤
该菜谱发布于 2012-01-17 21:56:52
162 收藏
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笋干炒肉的答疑
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