浇汁双菇

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用料  

鲜蘑菇
鲜香菇
生抽
鸡精
地瓜粉

浇汁双菇的做法  

  1. 蘑菇、香菇洗净切块备用;葱、姜、蒜洗净切末备用

  2. 用生抽、鸡精、糖、地瓜粉、水调好浇汁

  3. 锅内煮沸水,入蘑菇、香菇过水捞起

  4. 烧热锅,入油,放入葱、姜、蒜末炒香

  5. 放入蘑菇、香菇翻炒

  6. 放入浇汁,收汁后起锅

 
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