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乱炖牛肉
乱炖牛肉
2
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格蕾丝的微笑
用料
牛腩肉
一斤
西红柿
两个
洋葱
1个
胡萝卜
1个
蒜、姜、小红尖椒
适量
香菇
四朵
乱炖牛肉的做法
所有材料切块,锅里放底油,倒入牛肉块翻炒至肉发白
放入红椒圈和姜片翻炒
再放入西红柿和洋葱圈
待西红柿和洋葱变软,放胡萝卜和香菇
慢火炖,出锅时放蒜片和盐。
小贴士
选用厚底锅,不用添加水,慢火逼出西红柿和洋葱里的水份,足以炖熟牛肉了。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2012-01-17 20:18:59
29 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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