香菇炒鱿鱼

5 人做过这道菜

用料  

新鲜香菇 150克
鱿鱼 一只(约250克)
红椒 半个
生姜
生抽
鸡精

香菇炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼洗净,切花。香菇洗净,切薄片。生姜切一小段,切丝。红椒切成小菱形条。

  2. 热油,下生姜丝,爆香。下红椒段,香菇片,加少许盐,翻炒至六成熟后放鱿鱼,加少许生抽。鱿鱼炒熟成卷后,加少许鸡精,即可出锅。

小贴士

如家里有蒜苗,可加一些蒜苗段,味道及颜色想来会更好。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
107 收藏


香菇炒鱿鱼的答疑

关于香菇炒鱿鱼的做法还有疑问? 提一个问题