瑞士汁肥牛金菇乌冬

用料  

肥牛
沙茶酱
金菇
青葱
乌冬
瑞士汁

瑞士汁肥牛金菇乌冬的做法  

  1. 肥牛用沙茶酱略醃

  2. 下鑊与切尾金菇及青葱数条炒香

  3. 然后把已预先煮了分半鐘后过冷河的乌冬落鑊

  4. 下瑞士汁兜炒

  5. 盐调味,上碟

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