南瓜杯子蛋糕

7.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(64 份)
好极了
36
挺好
21
一般
6
383
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简介

简单的南瓜杯子蛋糕,属于马芬蛋糕类,新手也能完成的很好哦~

用料  

低筋面粉 80g
南瓜 150g
鸡蛋 两个
植物油 50g
白砂糖 50g
泡打粉 二分之一小勺
芝麻 适量

南瓜杯子蛋糕的做法  

  1. 将鸡蛋,植物油,白砂糖放入一个大碗搅拌均匀。

  2. 南瓜切片放入微波炉转5分钟,取出用叉子压成南瓜泥。

  3. 南瓜泥倒入步骤一中,搅拌均匀。

  4. 低筋面粉,泡打粉过筛倒入南瓜糊中拌匀。

  5. 搅拌好的南瓜面糊放入裱花袋,挤入小硅胶模具中,撒上黑芝麻。

  6. 烤箱预热180°c,20分钟。

南瓜杯子蛋糕的留言

  • Daisy-152  1个月前  
    0
    可以不加泡打粉吗
    作者回复 3天前  
    不可以
  • 美丽心情-311  1个月前  
    0
    为什么烤完蛋糕内部湿湿的呢?180度,30分钟了。
    作者回复 3天前  
    可能是南瓜的原因、南瓜切记用微波炉叮,不要蒸,不然水分太多。还有这个蛋糕做出来内部就是偏湿的,口感比较结实。
  • 手机用户1172_9tnb  1个月前  
    0
    为什么做出来,蛋糕里面是湿湿的
    作者回复 3天前  
    可能是南瓜的原因、南瓜切记用微波炉叮,不要蒸,不然水分太多。还有这个蛋糕做出来内部就是偏湿的,口感比较结实。
  • 媛姐127  1个月前  
    0
    为什么做出来里面是湿的,啥原因
    作者回复 3天前  
    可能是南瓜的原因、南瓜切记用微波炉叮,不要蒸,不然水分太多。还有这个蛋糕做出来内部就是偏湿的,口感比较结实。
  • 用脚做饭的妞儿  1个月前  
    0
    请问内心绵软怎么破?湿湿的~
    作者回复 3天前  
    可能是南瓜的原因、南瓜切记用微波炉叮,不要蒸,不然水分太多。还有这个蛋糕做出来内部就是偏湿的,口感比较结实。
  • 果小鱼  1个月前  
    0
    你好,泡打粉1/2勺是多少?
    作者回复 1个月前  
    一小勺5ml,二分之一就是2.5ml

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