京酱肉丝

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用料  

京酱肉丝的做法  

  1. 猪里脊切丝,葱切丝

  2. 将干黄酱用水泄开,加一半甜面酱。加少量糖提鲜。

  3. 热锅,加油,炒肉,炒到肉变色,放泄开的酱,小火熬到酱冒泡,反复翻炒。无生酱味撒葱丝,翻炒出锅

 

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