菜泡饭

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用料  

青菜 4,5颗
米饭

菜泡饭的做法  

  1. 热锅,放油,火候差不多放入青菜

  2. 加两勺盐,翻炒后,加点水焖煮3分钟

  3. 开锅盖,翻炒下,看看青菜是否软了,加点糖

  4. 等青菜差不多软了,关火加点味精

  5. 另准备一个锅子,将煮好的米饭乘入,加点水,将超好的青菜倒入

  6. 大火水烧开,尝尝味道就好啦~

小贴士

烧青菜的时候可以适当的多加点盐,这样之后加饭加水的时候就不用放盐了。
青菜不能煮的很烂,不然会发黄,刚刚软的时候关火即可,后面还要和饭一起烧呢~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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