泰式酸辣鸡肉

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用料  

鸡肉
青红椒
泰式酸辣酱
生粉
生抽

泰式酸辣鸡肉的做法  

  1. 鸡肉切块,用适量油和生粉腌制十五分钟左右

  2. 锅烧热后下油,下鸡肉炒制

  3. 待鸡肉五分熟左右后下青红椒,继续翻炒

  4. 鸡肉七分熟左右加入少量水,盖上锅盖进行焖制

  5. 锅中水分即将收干时下泰式酸辣酱及生抽,翻炒两分钟左右即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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泰式酸辣鸡肉的答疑

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