肉桂苹果派

3 人做过这道菜
星期六在吖土的新房聚餐,很宜家的小家家,灰常喜欢。用土的拉轰相机大光圈镜头照了许多可爱的小东西,还没传过来给,不然摆上来显摆显摆。

     这是带过去的小甜点,苹果派,做的有些勉强,因为冰箱里的派皮不够,又没时间再重新做,所以凑乎凑乎烤完就急急出门了。

用料  

肉桂苹果派的做法  

  1. 苹果馅做法:

        苹果一只切小粒,加白砂糖,柠檬汁,肉桂粉,香草精,黄油一起熬煮到苹果软了,有粘稠状就好。各种调料需要根据自己的口味放,都没有称,喜欢口味重的就多放些,不喜欢就少放些这样。

  2. 取出千层派皮,擀成长方形,切去边角,整理的比较规整,再切些小条放一边备用

  3. 长方形派皮四周刷鸡蛋液,四圈都围上长条派皮

  4. 在围拢好的派皮上放煮好的肉桂苹果馅儿,最上层用长条派皮斜盖着,最后刷上蛋液在派皮上

  5. 烤箱中层,190度,20分钟左右,看派皮烤成金黄色就好。

小贴士

(乘热好吃)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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肉桂苹果派的答疑

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