小油菜凉拌粉丝

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用料  

小油菜凉拌粉丝的做法  

  1. 将长粉丝切短,和洗净掰好的小油菜一起放在热水中焯熟后,一起舀出

  2. 葱切丝,姜切末,和辣椒面一起搅拌均匀

  3. 用胡椒熟油,将熟油倒入葱姜辣椒面混合调料,再调入醋和盐

  4. 将调好的佐料倒入粉丝和小油菜,搅拌均匀,即食

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