花果茶手工饼干

简介

分量:16块

用料  

花果茶 15克
利口酒 30克
热水 50克
黄油 100克
细砂糖 100克
1只
低筋面粉 130克
奶粉 5克

花果茶手工饼干的做法  

  1. 花果茶与利口酒及热水一起浸泡至软,捞出沥干,取150克花果茶粒备用

  2. 将室温软化的黄油分次加入细砂糖稍稍打发

  3. 加入蛋液拌至糖完全溶化无颗粒

  4. 混合筛入低粉和奶粉拌匀

  5. 加入150克沥干的花果茶粒拌匀

  6. 将面团分成16等份,揉成圆球状,置于烤盘上用手压平

  7. 烤箱预热180度,烤约15-20分钟

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