肉末豆腐

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生来就爱吃豆腐,又是肉食动物,两者混合,大爱!

用料  

肉末豆腐的做法  

  1. 猪肉剁成肉末,豆腐切成大片,葱切成葱末,姜切成姜末

  2. 锅里加油,放入豆腐,煎成两面黄色,盛盘

  3. 用2剩下的油,加入葱末爆香,加入猪肉末,翻炒

  4. 加水,煮沸,倒入原先盛着豆腐的盘里,撒上葱末即可

小贴士

加水这一步骤很关键,这次下手太狠,导致水漫豆腐了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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肉末豆腐的答疑

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