果香烤猪排

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苹果和猪肉真是绝配啊!
在这个杀猪不放血猪肉带着猪屎臭的国度,苹果彻底挽救了它!

用料  

去皮猪排 一块
青苹果 半个
适量
柠檬皮屑 少许
草莓
西兰花
欧芹

果香烤猪排的做法  

  1. 猪排抹干水分抹上薄薄一层橄榄油,进烤箱20分钟。gas mark 5,温度190左右!

  2. 2、苹果去皮切丁,奶锅里小火慢炒等出水后加白糖红糖看个人口味,在加一点柠檬皮的末末,再加一点点水,慢慢熬呗!熬到浓浓粘粘的就行

  3. 3、把猪排取出,此时已经带点焦黄了兹兹的响,把苹果酱盖上去,再进烤箱烤个5分钟,关烤箱!

  4. 4、不要立刻取出,在等个5分钟吧,能更好的吸收汁水肉质更嫩!

  5. 5、取出来了之后把草莓切丁做topping,西兰花用水焯熟,再撒上欧芹碎!

  6. 6、开吃吧!不好吃不要钱哟!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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