自制叉烧

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简介

超市做特价时买了一瓶叉烧酱,一直没用,在好豆换了个烤箱,嘻嘻,十分地高兴,想着做一回叉烧!
材料用了,这天真试了,摸索着做的,当时也没有上网看一下别的豆亲如何操作,不过还好也算成功,但是滴下来的汁烤出来的味不太好闻,下回改善!

用料  

自制叉烧的做法  

  1. 大块瘦肉洗净,沥干水份;准备叉烧酱一大勺

  2. 把叉烧酱均匀抹在瘦肉上,按摩一会,放冰箱腌一晚上,第二天使用

  3. 烤盘铺锡纸,把瘦肉放在上面,进预热200度的烤箱烤约15分钟;翻面,再涂上点叉烧酱再烤约10分钟至全熟即可

小贴士

每家的烤箱温度都不一定,这个自己适当调整!

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