把大米和小米用清水下净,然后加适量的水,用高压锅压十分粥左右成为二米粥;
瘦肉切成肉片,加姜末,油,盐,生粉等腌10分钟以上备用;
二米粥煮好后把腌好的肉片下锅煮熟;
再加一点盐调味;把切好的葱和香菜撒入;搅匀即可盛起食用!
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