牛肉西生菜

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家常菜,这样的菜菜我一般都喜欢下点蚝油,鸡精什么的都不用放,很是清甜好味了~!
牛肉还是煲过汤的,最近吃得太多了,搞得都不敢买了,呵呵,虽然很好吃,但一样东西吃多了总归不是很好~

用料  

西生菜 350克
熟牛肉 100克
适量
适量
蒜蓉 适量
蚝油 适量

牛肉西生菜的做法  

  1. 熟生肉稍为切碎备用;

    牛肉西生菜的做法 步骤1
  2. 西生菜用清水洗净,沥干备用;

    牛肉西生菜的做法 步骤2
  3. 热油锅,下蒜蓉爆香;倒入牛肉一起炒匀;

    牛肉西生菜的做法 步骤3
  4. 倒入西生菜一起炒匀;当生菜稍为变软就可以加盐和蚝油调味,盛起了!

    牛肉西生菜的做法 步骤4

小贴士

西生菜本身都可以生吃,所以别炒太久,过一下锅就可以了,这样爽脆还清甜 !

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牛肉西生菜的答疑

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