咖喱饭

8.2
综合评分
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好极了
266
挺好
96
一般
5
3002
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用料  

胡萝卜 一个
土豆 一个
洋葱 1/3个
鸡肉
咖喱 4小块

咖喱饭的做法  

  1. 土豆胡萝卜去皮洗净后切滚刀块,洋葱洗净切丝。

  2. 鸡肉切块备用。

  3. 炒锅中倒入油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟。

  4. 放入鸡肉,加水,没过食材表面,盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。

  5. 水开后关火,放入咖喱块儿,化开,继续开火,熬到粘稠度适中就可以了。(如果过稠中间可以加水)

  6. 盛一碗米饭,装盘。

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