啾啾浓香花生软式甜饼

简介

这是一个很容易就会的小饼,一学就会。(啾啾独家发明)

用料  

普通面粉 2汤勺
花生油 1汤勺
地瓜淀粉 1汤勺
花生 一小把
白砂糖 3小勺
红糖 2小勺
鸡蛋 一个
电饼铛或平底锅 用来煎小饼

啾啾浓香花生软式甜饼的做法  

  1. 在碗里磕个鸡蛋,并搅匀

  2. 在鸡蛋搅匀后放三小勺白砂糖

  3. 拌匀后放一汤勺面并搅一搅

  4. 放半汤勺花生油并搅成米糊

  5. 在面糊里加进红糖和捣碎的一小把花生

  6. 在面糊里加进一汤勺地瓜淀粉并用手揉成面团

  7. 把面团做成自己喜欢形状的小饼放在电饼铛或平底锅上煎

小贴士

me做的小饼卖相不好,但是甜在心窝里。揉面用了半勺油,煎饼再在锅里放剩下半勺油。汤勺指盛面条和熬汤用的大勺,小勺指的是喝汤的勺子。

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